서클31 거점

삼대째손두부(순두부찌개, 반반까스)

📍 경기도 용인시 기흥구 신갈로 25

📞 031-286-7620

초록 원 = 인증 허용 범위 (반경 70m)

소개

[30년 맛집] 보통 순두부라고 하면 맵거나 순한 순두부를 떠올리기 쉽지만, 삼대째순두부에서는 들깨순두부, 매생이순두부 등 색다른 메뉴도 만나볼 수 있습니다. 또한 하루 두 차례, 오전 7시와 오후 3시에 직접 두부를 만들어 손님들에게 갓 만든 두부를 제공하고 있습니다. 두부를 만드는 방식 역시 특별한데, 선대가 연구 끝에 특허를 받은 이중 솥을 사용해 증기로 두부를 쪄내며 깊고 부드러운 맛을 구현하고 있습니다. 삼대에 걸쳐 이어져 온 정성과 전통이 한 그릇의 순두부에 고스란히 담겨 있는 곳입니다.